In Catalonië noemen ze dit broodje  pa amb tomàquet of  pan tumaca con jamón en het hoort ook echt in de Catalaanse keuken. Het is in heel Spanje is het te krijgen, want dit karakteristieke ontbijt is een onmisbaar onderdeel van het Mediterrane ontbijt en hoort bij de tradities van het land. Natuurlijk kun je het op elk … Continue reading Pan con Tomate, ajo y Jamón Ibérico Spaans broodje tomaat knoflook en Jamón Ibérico én olijfolie